Soledad Atienza es profesora asociada de derecho y vicedecana de relaciones internacionales en IE Law School. Es directora de los programas de pregrado en derecho de la IE University. Es asesora principal del Comité de Desarrollo Académico y Profesional de la IBA. Es codirectora de la Cátedra Pérez-Llorca / IE de Derecho Comercial. Ha ejercido como abogada durante cinco años en el bufete de abogados Pérez-Llorca.
Tiene un doctorado en ciencias sociales por IE, un Executive MBA por IE, un «ZertifiKat über Europäische Studien» por Europa Institut, Universität des Saarlandes y una licenciatura en derecho por CEU San Pablo. Soledad ha sido estudiante visitante en la Universidad de Cornell.